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肉松寿司的做法大全_肉松寿司的做法_当前热门

发布时间: 2023-03-13 15:05:23 来源:互联网


(资料图片)

1、准备好所有的材料。

2、寿司饭用适量的水炖至熟,水量比煮饭用的水略少。将煮好的米饭冷却到40左右,加入一些寿司醋,搅拌均匀。寿司醋不要放太多,放一点就好。

3、将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,打散,然后倒入锅中,切成薄薄的蛋皮。

4、将煎蛋皮切成条状,火腿肠用刀切成细条,黄瓜洗净后切成细条。

5、寿司帘平放在桌子上,然后盖上一层保鲜膜,保鲜膜上放一块寿司海苔。寿司海藻光滑的一面朝下接触塑料包装。

6、将寿司饭铺在海苔上,然后依次放上火腿肠、黄瓜条、鸡蛋丝、肉松。

7、借助寿司帘,带动海苔慢慢卷起来,边卷边拉寿司帘,尽量裹紧不要松,注意不要把寿司帘和保鲜膜卷进去。擀好后,静置几分钟。

8、用浸过热水的刀把寿司切成一厘米左右宽的小块,然后放在盘子里上桌。寿司太薄了,不容易铺开,太宽了,不能吃。一厘米刚刚好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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